Ein faszinierender Bericht von Natural News: Wenn Sie einen weiteren Grund brauchen, mehr Sellerie in Ihre Ernährung aufzunehmen, haben Forscher jetzt eine Verbindung in dem Gemüse identifiziert, die Anti-Tumor-Aktivität zeigt. Apigenin ist gegen mehrere Krebsarten wirksam – darunter solche der Bauchspeicheldrüse, der Eierstöcke, der Leber, des Dünndarms, des Magens, der Lunge und der Brust – und hat in vitro gezeigt, dass es die Proliferation von Krebszellen signifikant hemmt. Obwohl dieses Flavonoid in einer Vielzahl von Obst und Gemüse vorhanden ist, ist Sellerie eine besonders reichhaltige Quelle dieser Verbindung.
Eine von der National Natural Science Foundation of China und dem amerikanischen National Cancer Institute finanzierte Forschung isolierte Apigenin und untersuchte seine Wirkung auf das Tumorwachstum. Zunächst injizierte das Team Eierstockepithelkrebszellen (OVCAR-3) in die Eierstöcke von Testmäusen. OVCAR-3-Zellen weisen eine starke Tumorigenität und Resistenz gegen Chemotherapie auf. Innerhalb von vier Wochen nach der Implantation hatten alle Mäuse Bauchtumoren.
Ein oraler Extrakt von Apigenin wurde dann mit 75 mg/kg und 150 mg/kg verabreicht, was 0,025 Prozent bzw. 0,05 Prozent der gesamten täglichen Nahrungsaufnahme durch die Mäuse darstellte. Am Ende der Studie stellten die Forscher fest, dass die orale Verabreichung von Apigenin „die Mikrometastasierung von Ovarialtumoren in Leber, Lunge, Dünndarm und Magen in unterschiedlichem Maße hemmte“ und eine „neue Begründung für Apigenin in der Prävention und Behandlung von Eierstockkrebs in der Zukunft“ bot .“
Eine Studie in Molecular Cancer hatte ähnliche Ergebnisse bei Bauchspeicheldrüsenkrebs. Die Ergebnisse zeigten, dass die Verbindung das Wachstum menschlicher Bauchspeicheldrüsenkrebszellen in vitro stoppt und „scheint auch in anderen Zelllinien ihre hemmende Wirkung auf das Fortschreiten des Zellzyklus auszuüben“.
Eine ungiftige Behandlung für Brustkrebs
Apigenin hemmt auch aggressiven Brustkrebs. Wissenschaftler der University of Missouri entdeckten, dass die Verbindung Tumore der Brust schrumpfen lässt, die durch das Steroidhormon Progestin stimuliert werden.
„Dies ist die erste Studie, die zeigt, dass Apigenin, das aus Sellerie, Petersilie und vielen anderen natürlichen Quellen extrahiert werden kann, gegen menschliche Brustkrebszellen wirksam ist, die durch eine bestimmte Chemikalie beeinflusst wurden, die in der Hormonersatztherapie verwendet wird“, sagte Co- Autor Salman Hyder, Professor für Tumorangiogenese und biomedizinische Wissenschaften, in einer Pressemitteilung der University of Missouri.
Hyder glaubt jedoch, dass klinische Studien am Menschen schwierig sein werden. „Ein Problem ist, weil Apigenin kein bekanntes spezifisches Ziel in der Krebszelle hat, zögerten Förderorganisationen, die Forschung zu unterstützen. Da Apigenin außerdem leicht aus Pflanzen extrahiert werden kann, profitieren Pharmaunternehmen nicht von der Behandlung; Daher wird die Industrie kein Geld in die Untersuchung von etwas stecken, das Sie in Ihrem Garten anbauen können.“
Glücklicherweise müssen wir nicht darauf warten, dass Pharmaunternehmen vorankommen – wir können uns stattdessen an Mutter Natur wenden und das Gemüse einfach öfter genießen. Noch besser, genießen Sie frisch gepressten Sellerie für ultimative Bioverfügbarkeit, Krankheitsprävention und Nutzen. Stellen Sie nur sicher, dass es sich um Bio handelt, da herkömmlicher Sellerie eine der höchsten Pestizidraten aller Gemüsesorten aufweist.
