Mögen Sie Pringles-Chips? Da sind Sie nicht der Einzige! Ich bin es auch! Zumindest, bis ich mich über diese berühmten Chips informiert habe.
Zunächst einmal gibt es eine unglaubliche Sache, die man über diese rekonstruierten Industriechips wissen muss. Pringles werden nicht aus Kartoffeln hergestellt! Ja, ja, Sie haben richtig gelesen.
Das klingt unglaublich, aber es ist tatsächlich so. Und das sage nicht ich, sondern der Hersteller der Pringles selbst!
Der Hersteller der Pringles ging sogar so weit zu behaupten, dass der Kartoffelanteil in ihren Chips so gering sei, dass man sie nicht als Kartoffelchips bezeichnen könne!
Der Hersteller hoffte, auf diese Weise eine Steuer im Vereinigten Königreich zu vermeiden, da Kartoffelchips dort als Luxusgut gelten.
Verflixt und zugenäht! Wenn Pringles-Chips nicht aus Kartoffeln hergestellt werden, was sind dann ihre Hauptzutaten?
Wie werden Pringles-Chips hergestellt?
Zunächst wird eine Art Brei aus Reis, Weizen, Mais und Kartoffelflocken hergestellt.
Diese breiige Substanz wird dann flachgedrückt und auf einem Förderband zu Formen transportiert, wo die Chips dann in ihre charakteristische gebogene Dachziegelform gebracht werden, die sich leicht stapeln lässt.
Anschließend werden die Chips auf einem Förderband durch ein heißes Ölbad befördert, blasgetrocknet und mit Aromapulver besprüht.
Schließlich werden sie auf ein langsam laufendes Förderband übergeben, auf dem sie gestapelt und in Röhren gefüllt werden.
So, und jetzt sind die Pringles-“Chips” bereit, von uns naiven Verbrauchern abgebissen zu werden?
Wenn Menschen Chips essen, dann deshalb, weil sie ihren Geschmack und ihre knusprige Konsistenz lieben.
Aber in Wirklichkeit wissen nur wenige, dass Chips unter den vielen verarbeiteten Lebensmitteln zu denjenigen gehören, die die meisten Giftstoffe enthalten.
Und das unabhängig davon, ob sie aus Kartoffelflocken hergestellt werden oder nicht.
Chips sind voll mit Acrylamid, einem krebserregenden chemischen Derivat.
